Unha proposta culinaria baseada no produto inspira unha decoración baseada na verdade; deseño ambiental que combina texturas en cru e materiais nobres cunha vontade de dar protagonismo á sensorialidad.
Calidez: achegada pola madeira con grandes superficies de carballo, como o chan, a gran encimera da barra e outros detalles que fan o ambiente máis acolledor.
Vida: a través dunha enorme parede transformada nun bosque galego un día de choiva, onde as pingas alónganse entre a vexetación e reflicten a luz do sol dando movemento vertical.
Autenticidade: as estruturas que separan os espazos son vistas. Perfís e malla de ferro protexido só con verniz e iluminado para potenciar a súa textura de escamas, en alusión ao produto estrela, o peixe.